( جدة – ماهر عبدالوهاب )
استضافت غرفة جدة اليوم “الأربعاء” فعاليات ورشة عمل التعريف بمشروع تقييم المنشآت الغذائية ضمن “برنامج تقييم” الذي أطلقته مؤخراً الهيئة العامة للغذاء والدواء ويختص بتقييم المنشآت الغذائية في المملكة ويصنفها وفق درجات التزامها وتطبيقها للاشتراطات الصحية والفنية ، بحضور مدير إدارة ترخيص المنشآت بالهيئة بدر العقيل ومساعد الأمين العام للغرفة لقطاعات الأعمال مازن بن خالد كتبي والمستثمرين في القطاع الغذائي .
وعرضت ورشة العمل تجارب الدول الناجحة في تقييم المنشآت الغذائية ومجهودات الهيئة في اطلاقها “برنامج تقييم” ، والعناصر الأساسية التي ترتبط بالبرنامج إلى جانب آلية تقييم المنشآت الغذائية وشعارات ودرجات التقييم ، كاشفة ورشة العمل عن آلية المكافئات التي ستحصل عليها المصانع الملتزمة والحاصلة على تصنيف مميز وممتاز وآلية وتاريخ بداية التطبيق .
وقد بدأت الهيئة العامة للغذاء والدواء في هذا الصدد أولى ورش عملها في الرياض حول “برنامج تقييم” الذي يتوجه في تصنيفه إلى مصانع الأغذية والمياه المعبأة والثلج في المملكة من خلال التحقق من الإجراءات المتبعة في هذه المنشآت الغذائية ودعم السلامة في هذه المصانع وتقليل الممارسات الخاطئة داخل المنشأة الغذائية في تطبيق الاشتراطات التي قد تؤدي إلى التأثير على صحة المستهلك ، حيث يتم تصنيفها إلى مميز وممتاز وجيد جداً وجيد ، ويتم إغلاق المنشأة أو أحد خطوط إنتاجها في حال تراجع تصنيفها إلى أقل من جيد .
ويهدف البرنامج إلى رفع مستوى التنافسية في المنشآت الغذائية وتعزيز سمعة وجودة المنتج المحلي ، ليكون حاضراً ومطلوباً في السوق المحلية والعالمية ضمن توجه المملكة ورؤيتها لتعزيز الصادرات غير النفطية ، كما يأتي مشروع تقييم المنشآت الغذائية ، في إطار خطة الهيئة العامة للغذاء والدواء الاستراتيجية للفترة “2018-2023م” ، كما يدعم هذا البرنامج زيادة الصادرات غير النفطية في المملكة من خلال عملية التسويق للمنتجات الغذائية المحلية خارجياً بالتصدير عبر المسار السريع