جدة- سامية الصالح
عقدت جمعية لحوم البقر الإسبانية “بروفاكونو” حدثاً في المملكة العربية السعودية، حضره عدد من المدونين المحليين والطهاة والمؤثرين في وسائل التواصل الاجتماعي، الذين سنحت لهم الفرصة لتلقي موجز تفصيلي عن “بروفاكونو”، وأعقب هذا الحدث عرض مباشر للطهي الحي لمجموعة من المقبلات الاسبانية بمذاق اللحم الإسباني، المطبوخ بواسطة الشيف الحاصل على نجمة ميشلان كيسكو غارسيا. كما يخصص جزء من هذه الزيارة لصالح المواهب السعودية من خلال تقديم ورشة عمل في الطهي لطلاب كلية السياحة في جامعة الملك عبد العزيز، تأتي هذه المبادرة عقب تحقيقهم النجاح في عام 2018 في معرض فوديكس السعودية كأول مشاركة لهم في المملكة العربية السعودية، للترويج لمنتجاتهم لدى بائعي السوق المحلي.
