السلامة الغذائية محاضرة توعوية تثقيفية في تأهيل إناث الأحساء

الأحساء – زهير بن جمعة الغزال

أقام مركز التأهيل الشامل للإناث بالأحساء متمثلا بقسم الأمن والسلامة برئاسةأ / أحلام الحيدر و أ/ هيلة الجمعان و بالتعاون مع مستشفى الملك فهد بالأحساء محاضرة توعوية تثقيفية بعنوان ( السلامة الغذائية ) في قاعة الإحتفالات الداخلية بالمركز القاها كلا من اخصائيات التغذية أ/ مشاعل المغلوث و أ/ اسماء الجعفري و أ/ نوف الراشد
بإشراف عام من نائبة المديرة أ/ منيرة العميرين حيث تكلل الحضور عدد من منسوبات المركز
وأشتملت المحاضرة على الخطوات للتسوق الناجح و أهمية النظافة الشخصية و الطريقة الصحيحة لغسل اليدين
وعرض طرق الوقاية من الاصابة بالتسمم الغذائي وأكدت الجعفري على أهمية التخزين السليمة للمعلبات و الطريقة الصحيحة لترتيب الثلاجة ( تكتيك الثلاجة) وذكر أنواع الملوثات و كيفية إنتقالها
وكيفية حماية الغذاء من التلوث
وفي نهاية المحاضرة تم فتح مجال للحوار والمناقشة وطرح الأسئلة لتعم الفائدة على الجميع
وفي الختام كرمت إدارة المركز المحاضرات بشهادة شكر وتقدير نظيرا لما قدموه من جهود متميزه كان له الأثر الإيجابي على الحاضرين